為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品添加劑使用行為，蓬江區(qū)市場監(jiān)管局通過強(qiáng)化源頭治理、加大重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)督執(zhí)法、做好宣傳引導(dǎo)工作，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加藥品、非食用物質(zhì)等違法行為，切實(shí)維護(hù)人民農(nóng)民群眾飲食安全和身體健康。

　　一、強(qiáng)化源頭治理，確保生產(chǎn)質(zhì)量安全。以食品違法添加非食用物質(zhì)“黑名單”和《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》所列食品品種為重點(diǎn)，以存在接受委托生產(chǎn)行為的企業(yè)特別是由委托方提供食品原輔料的企業(yè)為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中原料供應(yīng)商資質(zhì)、庫房是否有與生產(chǎn)品種無關(guān)的物料和包裝材料、委托方的審核和委托合同等信息。2024年以來，共排查食品生產(chǎn)單位282家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題125家次，暫未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為。

　　二、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防風(fēng)險隱患。加大對群眾投訴舉報較多產(chǎn)品的非法添加物質(zhì)抽檢監(jiān)測力度，依法嚴(yán)厲查處非法添加違法行為。重點(diǎn)抽檢既往不合格率較高的調(diào)味品中羅丹明B、醬鹵肉制品中酸性橙Ⅱ，以及火鍋底料、麻辣燙底料中罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因等非法添加物質(zhì)。2024年以來，本級抽檢產(chǎn)品共40批次，檢驗結(jié)果均為合格。國抽系統(tǒng)抽檢不合格（食品添加劑超范圍使用）3批次，目前均立案調(diào)查中。

　　三、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，推進(jìn)食品安全社會共治。堅持執(zhí)法與普法相結(jié)合，將普法宣傳教育融入監(jiān)督檢查和執(zhí)法辦案全過程，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識、規(guī)范意識和自律意識，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做實(shí)自查自糾工作，防范消除食品安全風(fēng)險。同時，暢通舉報渠道，依托12315投訴舉報熱線和12345市民熱線，積極受理外置投訴舉報線索，營造全社會共同抵制食品非法添加行為的良好氛圍。