為保證老百姓“舌尖上”的安全，讓廣大群眾吃上合格菜、放心菜、良心菜，今年以來，蓬江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局持續(xù)深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”和“不安全不上市”兩個三年行動，多措并舉加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，當好全區(qū)產(chǎn)地環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全守衛(wèi)者。

技術(shù)先行筑壁壘

蓬江區(qū)舉辦全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn)班，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實操指導(dǎo)，進一步推進新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣貫學(xué)習(xí)，明確基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測規(guī)范、監(jiān)管人員工作職責和重點工作，進一步推進蓬江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測高技能人才培養(yǎng)，提升基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技能水平。

關(guān)口前移守防線

蓬江區(qū)持續(xù)深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”和“不安全不上市”兩個三年行動，加強食用農(nóng)產(chǎn)品源頭控制，積極配合開展省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作。今年以來，共完成快速檢測樣品共4786份，其中種植業(yè)產(chǎn)品1205份、畜禽產(chǎn)品3581份；定量監(jiān)測樣品共77份，其中種植業(yè)產(chǎn)品45份；畜禽產(chǎn)品18份；水產(chǎn)品14份，合格率均為100%。加強對雞蛋、烏鱧、羊肉等重點品種的質(zhì)量安全監(jiān)測，共抽取16個樣品開展例行抽檢，抽取預(yù)制菜原材料監(jiān)測樣品10份，結(jié)果均為合格。

大力推廣農(nóng)產(chǎn)品溯源合格證

新修訂的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確提出要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證制度和實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理。近年來蓬江區(qū)不斷引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體開證用證，目前開證主體已達240余個，今年以來全區(qū)開具承諾達標合格證15862張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品共302.73噸。同時，蓬江區(qū)確立了4個食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入追溯銜接試點，切實提升全程安全追溯應(yīng)用。